Brochettes De Fruits à La Fondue De Chocolat
- Alexandra Leterrier
- 6 août 2016
- 1 min de lecture
Réalisation:
- Pour 4 Personnes.
- Préparation 15 min
- Cuisson 15 min
Ingrédients:
- banane : 1
- kiwi : 1
- ananas : 1 petit
- pomme : 1
- sucre semoule : 150 g
- eau : 15 cl
- vanille : 1 gousse
- chocolat : 150 g
Préparation:
ÉTAPE 1 Lavez, épluchez et coupez les fruits en gros morceaux
.
ÉTAPE 2 A l'aide d'une longue brochette, piquez les fruits en les intercalant un à un.
ÉTAPE 3 Préparez le sirop :
ÉTAPE 4 Coupez la gousse de vanille en deux et retirez-en les graines. Mélangez l'eau et le sucre dans une petite casserole et ajoutez-y la gousse et les grains de vanille.
ÉTAPE 5 Faîtes bouillir l'ensemble et retirez du feu. Jetez la gousse.
ÉTAPE 6 Dans un plat à gratin, placez les brochettes et versez le sirop par dessus. Laissez mariner le tout pendant une heure en retournant de temps en temps les brochettes et déposez-les dans le bol inférieur du Vitasaveur.
ÉTAPE 7 Laisser cuire à la vapeur pendant 15 min.
ÉTAPE 8 Retirer les brochettes du bol et verser la sauce chocolat.
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